IMPORT

Atum - Tuna
Thunnus spp.

Peixe Prego - Oilfish
Lepidocybium flavobrunneum,
Ruvettus pretiosus

Panga - Pangasius
Pangasius hypophthalmus

Bacalhau - Cod
Gadus macrocephalus,
Gadus morhua

Abrótea da Nova
Zelândia - Hoka
Pseudophycis bachus

Cação Azul - Blue Shark
Prionace glauca

Caranguejo - Crab
Chionoecetes opilio,
Lithodes santolla

Bacalhau Seco Salgado
Gadus macrocephalus,
Gadus morhua

Foie Gras
Origem: França

Confit de Canard
Origem: França

Caviar
Origem: França

Polvo
Origem: Espanha

Salame de Polvo
Origem: Itália

Salmão Defumado
Origem: Itália e Noruega

Hamachi
Origem: Japão

Kani Kama

Tempura de Camarão
Origem: Índia

Camarão Coconut
Origem: Índia

Camarão Vannamei Cru
Origem: Índia

Bacalhau, Polaca e Solha
Empanados

Azeite

Massas

Atum Enlatado

Salmão - Salmon
Oncorhynchus Spp., Salmo salar

Peixe Carvão do Pacífico
Black cod
Anoplopoma fimbria

Madai
Pagrus spp.

Dourado - Mahi Mahi
Coryphaena hippurus

Merluza - Hake
Merluccius spp

Polaca do Alasca - Alaska Pollock
Gadus chalcogrammus

Merluza Granadeiro Azul - Hoki
Macruronus novaezelandiae

Saithe
Pollachius virens

Abadejo - Kingklip
Genypterus blacodes

Alabote Groenlândia - Halibut
Reinhardtius hippoglossoides

Cavalinha - Mackerel
Scomber japonicus

Mexilhão - Mussel
Mytilus chilensis,
Perna canaliculus

Lula - Squid
Dosidicus gigas, Illex spp.,
Todarodes pacificus, Loligo spp

Foie Gras Conserva
Foie Gras Conserva

Carnes Congeladas
Origem: Diversas

Escargot
Origem: França

Polvo Cozido
Origem: Espanha

Yellowfin Defumado
Origem: Itália

Unagi
Origem: Taiwan

Kanpachi
Origem: Japão

Ikura, Masago, Tobiko

Camarão Butterfly
Origem: Índia

Camarão Boom Boom
Origem: Índia

Camarão Vannamei Cozido
Origem: Índia

Peixe Empanado
Bacalhau, Polaca e Solha

Curados e Embutidos

Snacks

Sardinha Enlatada

Sardinha - Sardine
Sardina pilchardus

Bacalhau Dessalgado
Gadus macrocephalus,
Gadus morhua

Camarão - Shrimp
Litopenaeus vannamei
Parapenaeopsis stylifera

Magret
Origem: França

Bottarga
Origem: Itália

Vieira
Origem: Japão, USA e Peru

Carpaccio de Polvo
Origem: Itália

Espadarte Defumado
Origem: Itália

Shime Saba
Origem: Taiwan

Mentaiko

Ovas Moleculares

Camarão Beer Battered
Origem: Índia

Camarão Scampi
Origem: Índia

Cocktail de Camarão
Origem: Índia

Hamburguer Empanado
Bacalhau, Polaca e Solha

Itens Culinários

Sobremesas

Chicharro Enlatado
